Tortellinigratäng

4 pers Ugn: 225*

ca 250 gr tortellini efter egen smak (ost eller kött, kan blanda dessa också)
1 Buljongtärning för grönsaker

15-200 g Bacon (satsa på tärnad, sparar kraft)
2½ dl matlagningsgrädde

3-4 msk chilisås
Salt o svartpeppar
Riven ost

* Sätt på ugnen. Koka tortellinin med buljongtärningen enl anvisningarna på paketet

* Skär baconet (eller använd tärnad) i bitar och knaperstek dem.

* Lägg tortellinin i en smord eldfast form och strö över baconet.

* Vispa ihop grädden och chilisåsen, salta, peppra och bre blandningen över tortellinin.

* Strö rikligt med ost över.

* Gratinera i ugnen ca 20 min. Servera med grönsallad eller dyl.


Jag brukar se till att gräddblandningen slinker ner ordentlig och tortellinin o baconet blandar jag helt enkelt ihop.

Detta är bara så gott.